Staufen a cidade do vinho


Como disse no post anterior, a partir de Mulhouse podemos fazer vários pequenos passeios pelo interior da França, Alemanha e Suíça para conhecer a gastronomia, a cultura, a sua história e curtir as suas belezas.

Então fui a Staufen, a 42 km de Mulhouse, aproveitando um lindo dia de sol e calor, coisa que a estava raro nessa primavera. A estrada é a interior, nada de autoestrada, assim aproveita-se para apreciar a paisagem. Staufen surgiu pelos anos 700, portanto, é uma cidade medieval, e o castelo que remonta o ano de 850 está lá em ruínas para comprovar. O brasão da cidade tem três copos na sua composição, o que significa que Staufen é uma vila importante na produção de vinhos, na sua maioria brancos. Assim, prepare-se são otimos pois é notoria a fama alemã em vinhos brancos, e degustei um riesling, frutado, super bom. Os prédios antigos, coloridos, dão um toque de modernidade, o comércio é variado, tem uma fabrica de bebidas e chocolates, Incluindo os dois juntos, chocolate com licor, hummmm. Todo mundo tem bicicleta, e andam a todo o tempo, portanto preste atenção. Por muitas ruas existem esulturas de artistas locais. Aproveite.

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